Fit Muffin Cheesecake
Frambuazlı Muffin Cheesecake
Malzemeler
Tabanı için;
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 avuç çiğ fındık
1 avuç çiğ badem
5 yemek kaşığı bal
1/2 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
Harcı için;
350 gr labne peyniri
1 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı bal
1 adet yumurta
Üzeri için;
200 gr dondurulmuş frambuaz
1 yemek kaşığı bal
Yapılışı
Taban için verilen malzemelerin hepsi blenderdan geçirilerek yağlanmış muffin kaplarına iyice bastırılarak yerleştirilir. Dolaba dinlenmesi için bırakılır. Bu sırada harcı için verilen malzemeler karıştırılır. Tabanın üzerine konulur ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dakika pişirilir. Pişirme işleminden sonra soğuması için bekletilir. Frambuazlar bal ile blenderdan geçirilerek soğuyan cheesecake e eklenir. Bu lezzetli tatlı tarifini deneyen herkese afiyet olsun :)
Tarif 6 kişliktir. Bir porsiyon 300 kkaldir.
Karbonhidrat (g): 38
Protein (g): 8
Yağ (g): 15